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Nénu est une histoire de famille et un clin d’œil à son frère aîné – Le Nénuphar, un restaurant vietnamien ouvert en 1982 à Woluwé-Saint-Lambert par le père de Tutu Pham, propriétaire et chef exécutif de Nénu.

Nu signifie aussi « bourgeon » en vietnamien. Chez Nénu, les petits plats vietnamiens revisités se partagent entre amis et en famille tout en sirotant un bon verre de façon décontractée et conviviale. C’est le concept de « anh nhau ». Comme au Vietnam. Demandez à un Vietnamien de « anh nhau » et vous susciterez sans aucun doute un sourire.

Le restaurant comporte 3 pièces en enfilade: dans la première, le bar propose d’excellents cocktails, la pièce du fond est surplombée par une verrière qui offre une magnifique lumière. C’est aussi là que se niche la cuisine ouverte.

Rue Dejoncker 21, Saint-Gilles, Belgique

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